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香蕉蛋挞的做法步骤

1.准备材料.

2.蛋黄搅拌成蛋黄液,香蕉切成小块.

3.将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.

4.小火加热至砂糖融化.

5.离火晾凉,放入蛋黄液搅拌均匀.

6.将挞水过筛.

7.将香蕉装入挞皮中.

8.到入挞水9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.